Gợi Ý Mở Tiệc Cùng Sushi Box Cực Ngon

Sushi box là cách tuyệt vời để tạo nên một bữa tiệc đẹp mắt, sang trọng và đầy đủ dinh dưỡng. Với sự kết hợp của nhiều loại sushi khác nhau trong một hộp, bạn có thể chiêu đãi nhiều người một cách tiện lợi. Dưới đây là gợi ý chi tiết để tạo nên một sushi box hoàn hảo.

1. Các loại sushi nên có trong sushi box

Sushi Cá Hồi (Salmon Sushi)

Nguyên liệu: Cá hồi tươi sống, cơm sushi, rong biển nori
Cách làm: Cắt cá hồi thành lát mỏng, đặt lên trên cơm sushi đã nắn thành hình chữ nhật
Trang trí: Có thể thêm một chút wasabi hoặc sốt mayonnaise

Sushi Tôm (Ebi Sushi)

Nguyên liệu: Tôm sú tươi, cơm sushi
Cách làm: Luộc tôm, bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc, đặt lên cơm sushi
Trang trí: Rắc một chút vừng trắng

Sushi Bạch Tuộc (Tako Sushi)

Nguyên liệu: Bạch tuộc tươi, cơm sushi
Cách làm: Luộc bạch tuộc, cắt thành lát mỏng, đặt lên cơm sushi
Trang trí: Thêm một chút gừng ngâm

Sushi Cá Ngừ (Tuna Sushi)

Nguyên liệu: Cá ngừ tươi sống, cơm sushi
Cách làm: Cắt cá ngừ thành lát mỏng, đặt lên cơm sushi
Trang trí: Có thể thêm hành lá cắt nhỏ

California Roll

Nguyên liệu: Cơm sushi, rong biển nori, cua, bơ, dưa chuột
Cách làm: Cuộn sushi với nhân cua, bơ, dưa chuột, sau đó lăn qua vừng

2. Cách sắp xếp sushi box

Chọn hộp phù hợp: Chọn hộp có nhiều ngăn hoặc hộp lớn, có nắp đậy
Lót giấy: Lót giấy nến hoặc lá chuối để tăng tính thẩm mỹ
Sắp xếp theo nhóm: Xếp các loại sushi khác nhau vào các góc hoặc ngăn riêng
Trang trí: Thêm gừng ngâm, wasabi, củ cải trắng bào sợi vào các khoảng trống
Màu sắc: Sắp xếp để tạo sự đa dạng về màu sắc, tăng tính thẩm mỹ

3. Công thức cơm sushi

Nguyên liệu:

500g gạo Nhật (hoặc gạo dẻo)
100ml giấm gạo
30g đường
10g muối

Cách làm:

Nấu cơm như bình thường, để nguội đến nhiệt độ phòng
Pha giấm gạo với đường và muối, khuấy đều cho tan
Rưới hỗn hợp giấm lên cơm, dùng đũa xới đều nhẹ nhàng
Để cơm nguội hoàn toàn trước khi làm sushi

4. Các món phụ nên có

Gừng ngâm: Gừng thái lát mỏng, ngâm trong giấm và đường
Wasabi: Wasabi tươi hoặc wasabi bột pha
Nước tương: Nước tương Nhật chất lượng cao
Củ cải trắng: Bào sợi, dùng để trang trí và làm sạch vị giác
Salad rong biển: Rong biển wakame trộn với giấm

5. Mẹo để có sushi box hoàn hảo

Nguyên liệu tươi: Chọn mua hải sản tươi sống, chất lượng cao
Chuẩn bị trước: Chuẩn bị cơm sushi và các nguyên liệu trước 1-2 giờ
Giữ lạnh: Bảo quản sushi box trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ
Trình bày đẹp: Chú ý đến cách sắp xếp và trang trí để tăng tính thẩm mỹ
Phục vụ ngay: Sushi ngon nhất khi được phục vụ ngay sau khi làm

6. Gợi ý số lượng cho bữa tiệc

2-4 người: 1 sushi box với 20-30 miếng sushi
5-8 người: 2 sushi box với 40-50 miếng sushi
10 người trở lên: 3-4 sushi box với 60-80 miếng sushi

Với những gợi ý trên, bạn có thể tạo nên một sushi box đẹp mắt, đa dạng và ngon miệng cho bữa tiệc của mình. Hãy chọn mua nguyên liệu tươi sống, chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín như Thiên Trà để đảm bảo an toàn và hương vị tuyệt vời nhất.